10月5日

メニュー

麦ごはん　牛乳　とり肉のごまみそかけ　

枝豆入りおひたし　のっぺい汁

　今日の汁のおかずは「のっぺい汁」です。のっぺい汁は、いろいろなやさいをだしで煮て、醤油味で味付けした料理です。

　日本全国で昔から作られてきた料理で、「のっぺい汁」の他に「のっぺ汁」と呼ぶ地域もあります。

　今日の給食では、大根、しいたけ、里芋、ねぎが入っています。野菜やきのこは食物せんいがたくさん含まれています。食物せんいはお腹の調子を整える働きがあります。