11月24日

メニュー

ツナそぼろ丼　牛乳　ひじきのマリネ　チゲ汁

　今日の「ツナそぼろ丼」にはたっぷりとツナを使いました。ツナは別名「シーチキン」と呼ばれています。主な原料は「まぐろ」でマグロのフレークの食感や見た目がとり肉に似ていたため「海のチキン」→「シーチキン」となりました。

　近年ではマグロだけではなく「かつお」を原料にしたものもあります。体をつくる「たんぱく質」が豊富に含まれています。また血液をサラサラにしてくれるEPAや頭の働きを良くするDHAなどもバランス良く含まれています。