12月1４日

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ごはん　牛乳　さばのごま照り焼き　れんこんのきんぴら

里芋汁

　今日はごまについてお話しします。

　ごまは、約５０００年もの昔から体に良い食べ物として、世界中で食べられてきました。

　昔のことわざに「ごまを１日に3つぶ食べれば頭が良くなる」というものがあります。日本では、仙人の食べる不老長寿の食べ物といわれていました。

　ごまには、骨や歯を作る「カルシウム」や、血を作る「鉄分」などのミネラルやビタミンが豊富に含まれています。

　ごまの栄養をしっかりと食べられるように、よくかんで食べましょう。