12月2日

メニュー

みそラーメン　牛乳　チョレギサラダ　

シュウマイ

　今日の「チョレギサラダ」は、韓国風の味付けにしたサラダです。このサラダは、韓国にはありません。日本で誕生した料理といわれています。　

　「チョレギ」とは韓国の地方の方言で「浅漬けのキムチ」を意味します。浅漬けのキムチのような程よい辛さのサラダをイメージして作られたそうです。

　今日のサラダもたくさんの野菜と海藻をピリ辛ドレッシングで和えました。