1月18日

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ごはん　牛乳　鰆の西京焼き　紅白なます　白玉雑煮

　みなさんは「かがみ開き」という行事を知っていますか？かがみびらきとは、お正月の間お供えしていた鏡餅をさげて小さく割って、煮たり焼いたりして食べる行事です。お供えしていたもちを食べると、その年を健康で無事に過ごせると言われています。

　お雑煮は地域によって様々な味や、もちの形があります。

　相馬地方のお雑煮には、青みとして「せり」を入れるという特徴があります。