さくらっ子ランチタイム

6月20日のメニュー

黒糖食パン　はちみつ＆マーガリン

牛乳　たこときゅうりの梅和え

ミネストローネ　

　ミネストローネは、イタリアの代表的なスープです。トマト味が一般的ですが、ミネストローネはイタリア語で「具だくさんのスープ」という意味です。特に決まったレシピがあるわけではなく、家庭ごと季節の野菜やいも、ショートパスタ（マカロニなど）を入れて作ります。

　パスタの代わりにお米を入れるとミラノ風、仕上げにバジルソースをかけるとジェノバ風になります。