さくらっ子ランチタイム2019年6月24日6月24日のメニュー麦ごはん 牛乳 いわしのかば焼きにらともやしの和え物 かぶのみそ汁 いわしは、魚へんに弱いで「鰯」と書きます。水揚げしたいわしは鮮度が落ちるのが早く「よわし(弱し)」→「いわし」になったと言われています。 今日のかば焼きは下味をつけたいわしに、でんぷんをまぶして揚げ、甘辛い醤油タレをかけて作りました。
6月24日のメニュー麦ごはん 牛乳 いわしのかば焼きにらともやしの和え物 かぶのみそ汁 いわしは、魚へんに弱いで「鰯」と書きます。水揚げしたいわしは鮮度が落ちるのが早く「よわし(弱し)」→「いわし」になったと言われています。 今日のかば焼きは下味をつけたいわしに、でんぷんをまぶして揚げ、甘辛い醤油タレをかけて作りました。