さくらっ子ランチタイム

7月16日のメニュー

ごはん　牛乳　

かつおのみそマヨ焼き　

キャベツときゅうりの塩昆布和え

豚汁

　今日はかつおのみそマヨ焼きでした。かつおの切り身に、みそとマヨネーズで作った調味液をかけ、漬け込んで味をしみ込ませました。

　かつおは「勝つ魚」として大変縁起の良い食べ物とされ、相馬野馬追のお祭りでも、夕食の御馳走としてたべられています。　

　かつおは、初夏にかけての初ガツオ、秋口にかけての戻りガツオとありますが、この時期が旬とされています。