さくらっ子ランチタイム

9月2日のメニュー

麦ごはん　牛乳　豚肉のみそ風味焼き

カミカミサラダ　具だくさんみそ汁

　今日の「豚肉のみそ風味焼き」は、豚肉をにんにく風味のみそに漬け焼き上げました。ご家庭でもぜひお試しください。

分量　４人分　　　　　　　　　　　　　　　　作り方

豚ロース肉　　　４枚（１枚60ｇ程度）　1　にんにく以下の調味料を

にんにく　　　　１かけ　　　　　　　　　混ぜ合わせる。

みそ　　　　　　大さじ1　　　　　　　 2　豚肉に１に入れ漬け込む

濃口しょうゆ　　大さじ1　　 　　　　　3　フライパンにサラダ油を

上白糖　　　　　大さじ1　　　　　　　 入れ、焦げないよう火　　みりん　　　　　小さじ2　　　　　　　　 加減を注意しながら焼く。

酒　　　　　　　小さじ1と1/2

白すりごま　　　大さじ1