さくらっ子ランチタイム

9月12日のメニュー

コッペパン　いちご＆マーガリン　

牛乳　チーズサラダ　豆乳スープ

　豆乳は、大豆をすりつぶして煮詰めたものを、こして作られます。スープに豆乳を加えるとほんのり豆の風味がします。

　豆乳の原料の大豆は豆乳の他にも、豆腐や油揚げ、みそ、しょうゆなど様々なものに変身します。