さくらっ子ランチタイム

2月25日のメニュー

ごはん　鮭ふりかけ　牛乳

ブロッコリーとペンネのグラタン

もずくスープ　デコポン

　デコポンは、「ぽんかん」と「清見オレンジ」を、掛け合わせて作った新しい種類の「みかん」です。

　デコポンという名前は、頭の部分が盛り上がっていてその様子から名前がついたといわれています。正しい品種の名前は「不知火（しらぬい）」といいます。一定の基準を満たした不知火が「デコポン」と呼ばれます。

　九州の熊本県が主な産地ですが、四国の愛媛県や広島県でも栽培されています。今日のデコポンは酸味と甘みのバランスが良くおいしく食べられました。