さくらっ子ランチタイム

3月2日のメニュー

紫黒米ごはん　ごましお　牛乳　　

とり肉のから揚げ　けんちん汁

小松菜の和風サラダ　ティラミス

　新型コロナウイルス感染拡大防止のため、3月3日を持ちまして今年度の給食は終了いたします。すでに献立表をお配りしておりますが、4日以降の提供はございません。ご理解とご協力をどうぞよろしくお願いいたします。

　今日は、紫黒米を混ぜたご飯でした。紫黒米は古代米の一種で、会津地方で生産されています。紫黒米にはポリフェノールの「アントシアニン」という色素が含まれています。

　アントシアニンは、ブルーベリーなどに含まれているのが有名で、目のはたらきを良くする効果があります。