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さくらっ子ランチタイム

4月15日のメニュー

肉うどん 牛乳 かき揚げ

モーモーゼリー

 今日のかき揚げには、相馬産の小女子と青のりが使われています。

 小女子(こうなご)は、「いかなご」という魚の稚魚です。東日本では小女子とよばれていますが、西日本では、新子(しんこ)と呼ばれています。

 小女子、青のり、ごぼう、たまねぎ、にんじん、ちくわ、青大豆を衣でまとめました。相馬の名産がつまったかきあげ、みなさん喜んで食べてくれました。 

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