さくらっ子ランチタイム2020年6月16日 6月16日のメニューたこめし 牛乳 ごまネーズ和え新玉ねぎのみそ汁 相馬市の漁港は、昔からたこの水揚げが多い漁港として有名です。たこは1年を通して、水揚げされているそうですが、夏が旬です。 夏に多く獲れる理由は、底引き漁ができない期間に、たこかごを海に沈めて、かごに入ったたこをたくさん獲るからだそうです。 今日は相馬市産の新鮮なたこを使ったたこめしでした。
6月16日のメニューたこめし 牛乳 ごまネーズ和え新玉ねぎのみそ汁 相馬市の漁港は、昔からたこの水揚げが多い漁港として有名です。たこは1年を通して、水揚げされているそうですが、夏が旬です。 夏に多く獲れる理由は、底引き漁ができない期間に、たこかごを海に沈めて、かごに入ったたこをたくさん獲るからだそうです。 今日は相馬市産の新鮮なたこを使ったたこめしでした。