７月28日

メニュー

豚キムチ丼　牛乳　わかめスープ

フルーツ杏仁　

キムチは韓国の漬物で、自分たちのうちで手作りされることが多く、それぞれの「家庭の味」があります。また、日本でおなじみの白菜だけではなく、いろいろな野菜で作られます。「きゅうり」「だいこん」「ごまの葉」「タンポポの葉」のキムチもあります。 　キムチは辛いというイメージがありますが、漬け込むときに旨味や風味が出てくるので、料理の食材として使ってもおいしく食べられます。