9月7日

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麦ごはん　牛乳　鉄っ子ひじき

鶏のから揚げ　おかか和え　

秋なすのみそ汁

　秋は食欲の秋といわれるくらい、おいしい食べ物が多い季節です。果物はもちろん、きのこや芋、レンコンなどの根菜類などが出回ります。 　今日のみそ汁にはなすが入っています。夏にもとれる野菜ですが、昼と夜の気温差が大きくなると実がひきしまり、夏にとれるなすに比べると、種が少なく皮も薄いのでおいしいといわれています。