9月8日

メニュー

ビビンバ　牛乳　トックスープ

　今日のビビンバには福島県で生産された、牛肉が入っています。食材王国と呼ばれる福島県で、生産者の方が一生懸命に育てた牛肉を味わってみましょう。

　今日はのスープには、「トック」と呼ばれる朝鮮半島のおもちが入っています。日本のおもちと違い、もち米ではなく、みなさんが普段ごはんとして食べている「うるち米」を使って作られます。 　煮たり、焼いたりして料理に使われるほか、はちみつやあんこなどで甘く味付けしておやつとしても食べられます。