3月12日

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カレーライス　牛乳　いかと水菜のマリネ

モーモーゼリー

　今日のデザートの「アセロラゼリー」の「アセロラ」は、さくらんぼのような赤い実で、アメリカなどで栽培されている外国の果物です。日本では、沖縄で栽培されています。

　アセロラの実は傷みやすいので、ジュースやジャム、ゼリーなどに加工されて食べることが多いです。

　アセロラには、病気から体を守ってくれるビタミンＣが多く含まれています。