3月16日

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五目チャーハン　牛乳　春雨サラダ　

ワンタンスープ

　ワンタンは中華料理のひとつで、薄く伸ばした皮の上に、具をのせて包んだものです。

　ワンタンは、中国語で「ホゥントゥン」や「ウンドン」という発音の地域もあり、日本のほうとうという麺やうどんの原型であるともいわれています。

　今日のスープのワンタンは、具材の入っていないものです。