6月14日

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麦ごはん　牛乳　あじの塩焼き　磯和え　豚汁

　今日は「相馬うまうまこんだて」の日です。

　今日は「磯和え」に相馬産の食材が使われています。

　あじはこの時期旬を迎える魚で、味がいい魚だから「あじ」と呼ばれるほど日本人に慣れ親しんだ魚です。

　磯和えに使っているのりも、相馬の松川浦で生産されています。相馬産ののりは、とても香りがよく、しっかりしているのが特徴で、和え物にすると磯の香りがしっかりと感じられます。

　相馬市は食材の宝庫です。ぜひ皆さんも相馬産の食材を食べて見てください。