6月23日

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カレーうどん　牛乳　トマトとじゃこのサラダ　ヨーグルト

　今日は相馬市でとれたトマトを使ったトマトサラダです。

　お昼の放送ではみなさんにクイズをだしました。

おいしいトマトの見分け方は次のうちどれでしょう？

１．やわらかい　　２．おもい　　３．かるい

正解は２番のおもいトマトです。

　おいしいトマトは、丸くてきれいな赤色で、へたがピンとしています。そして、水分がたっぷりつまっているので、ずっしりと重いのが特徴です。

　今日のトマトは、酸味と甘みもほどよくあり、とてもおいしいトマトでした。

　また、サラダには相馬産のちりめんじゃこを使いました。じゃこはオーブンで焼いて、香ばしさとうまみを凝縮させました。トマトが苦手な児童が多いですが、みなさんたくさん食べてくれました。