9月29日

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ごはん　牛乳　ひらめのさざれ焼き　

小松菜とちくわのごま和え　えのきのみそ汁

　今日は地元福島県の食材を取り入れた献立です。９月に黒毛和牛、川俣しゃもと提供してきましたが３回目は、相馬市の「ひらめ」です。

　相馬市の海は、海産物の宝庫です。特に「ひらめ」「たこ」「かれい」などが全校的に有名です。今日は「ひらめ」をマヨネーズとパン粉で焼き上げた「ひらめのさざれ焼き」でした。