3月5日

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親子丼　牛乳　ひじきのマリネ　根菜汁

　今日の「根菜汁」の根菜は、土の中にある根っこと茎の部分をを食べる野菜のことを言います。みなさんは、どのくらい知っていますか？

　にんじん、れんこん、ごぼう、だいこん、じゃがいも、さつまいもなどがあります。

　根菜はお腹の調子を整える「食物せんい」がたくさん含まれています。また、体を温める働きがあるといわれています。