6月7日

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チキンカレー　牛乳　ビーンズサラダ

　今日のサラダには豆がたっぷりとはいています。

　皆さんは豆料理は好きですか？

　豆は、体をつくる「タンパク質」が豊富です。そのほかにも、ビタミンやカルシウム、鉄分などの不足しがちな栄養素を多く含みます。しかし、最近はおうちでなかなか豆料理を作る機会が少なくなり、豆が苦手な人が多くなってきています。

　そこで、体によい働きをしてくれる豆に親しみ、食べる習慣を身につけてもらうために、給食では豆を使っています。