９月2日

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セサミトースト　牛乳　ツナサラダ　アルファベットスープ

　今日のお昼の放送では、食欲の秋についてお話ししました。

　秋の野山は、木の実・いも・きのこなどのさまざまな食材に恵まれます。まさに"実りの季節"・"食欲の季節"です。

　秋になるとだんだん気温が下がり、体温を保つために、たくさんのエネルギーが必要になります。そのため、秋には食欲がわいてくるのです。

　でんぷん質や高タンパクの食材がたくさんある秋に、しっかり食べて、体にエネルギーをため、寒い冬に備えなさいと自然の恵みが教えてくれているようですね。

　秋が旬の食べ物、いくつ思い浮かびますか？

　給食でも登場するので探してみてください。