９月８日

メニュー

中華風混ぜごはん　牛乳　にらともやしのごま酢和え　

トックスープ

　今日の給食の春巻きは、中国料理の1つです。

　春巻きは、中国で１３００年以上昔から作られていました。

野菜や肉を小麦粉で作った皮でつつんで油で揚げた料理です。

　春にとれた野菜を巻いて作ることから春巻きと名前がついたといわれています。

　春巻きは中国料理の点心のひとつです。中国では１日２食なので、食事の間に点心をとる習慣があります。点心には、チャーハンや餃子・シュウマイ・中華そば・小籠包・杏仁豆腐などいろいろあります。